Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc

Thuê Nhà Nguyên Căn ● Thứ Tư, 12 tháng 2, 2014

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc: Món này các nguyên liệu theo kiểu Trung Quốc nên bạn có thể tìm mua ở các siêu thị. 1. Thành phần - 1 gói sắn khô Trung Quốc - 4 lạng nấm đen Trung Quốc sấy khô đóng gói hoặc nấm tươi - 2 muỗng cà phê nước tương - Hạt tiêu đen - Đường- 1 muỗng cà phê rượu gạo Trung [...]

Món này các nguyên liệu theo kiểu Trung Quốc nên bạn có thể tìm mua ở các siêu thị.


1. Thành phần
 
- 1 gói sắn khô Trung Quốc

- 4 lạng nấm đen Trung Quốc sấy khô đóng gói hoặc nấm tươi

- 2 muỗng cà phê nước tương

- Hạt tiêu đen

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

- Đường

- 1 muỗng cà phê rượu gạo Trung Quốc

- 1 muỗng cà phê bột bắp

- 5 lạng thịt heo, cắt thành dải rất mỏng

- 2 muỗng canh dầu ăn

- Rau cải băm nhỏ

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

- Măng cắt dải dài nhỏ ngâm nước để ráo

- ¼ chén nước dùng gà hoặc nước luộc rau

2. Chế biến

 

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Bánh sắn cho vào ngâm với nước lạnh khoảng nửa tiếng cho mềm

Nấm, măng ngâm nước để ráo và thái nhỏ

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Bắp cải xắt nhỏ

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Cho thịt vào xào với dầu ăn trên lửa vừa cho đến khi thịt chín được một nửa

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Cho nấm vào xào lẫn với thịt

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Tiếp tục thêm măng vào

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Cho rau cải vào sau khi măng và thịt đã chín và đảo nhanh

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Cho xì dầu vào hỗn hợp này và đảo nhanh chóng

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Thêm bánh sắn vào đảo cùng trong chảo và thêm gia vị cần thiết

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Đậy vung lại cho hỗn hợp chín đều khoảng 5 phút

Sắn xào thịt nấm kiểu Trung Quốc, Bếp Eva, mon ngo chau a, mon ngon trung quoc, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam

Múc thức ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm

Món này nhìn rất hấp dẫn. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Eva


0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)
 
    • học cách nấu ăn theo phong cách người Việt Nam